南京清真马祥兴菜馆清真马祥兴菜馆创建于清道光年间，至今已有170余年历史，以经营正宗的清真菜肴而名闻遐尔，现隶属于南京古南都投资发展有限公司，位于南京鼓楼区湖南路商业圈云南北路32号。马祥兴菜馆在继承穆斯林传统技法的基础上，融入地域特色，其菜肴色、香、味、型...

南京韩复兴清真食品有限公司公司的前身清真韩复兴板鸭店始创于清同治四年（1866），至今已有140余年的历史，是国内贸易部、商务部先后都认定的中华老字号。明清时南京就流传着民谣：“古书院，琉璃塔，玄色缎子，咸板鸭”。南京的板鸭早就声誉在外了，而韩复兴生产的板鸭...

 “老万宝”字号历史悠悠，由六百余年前沈万三与友人在南京“笑谈之间”创立。沈万三是明朝初年的江南首富，有着丰富的经商经验。据史料记载，朱元璋建都南京后，为繁荣京城，颁布了“徙富民充实京师”的“迁富”令；沈万三为富商之首，自在“迁富”之列。迁到南京后，沈万三的...

“工农兵”牌针织内衣诞生于1953年，江苏省名牌产品，江苏省著名商标，南京市“老字号”，至今有近60年品牌历史。江苏华瑞国际集团是以进出口贸易为先导，以实业为基础的跨国民营企业集团。总资产8.07亿，注册资金6980万，净资产3.8亿。2011年全年完成销售...

 我国有眼镜起源于明朝，当时由传教士携入，而出售眼镜的店家出现于光绪年间，为美国人约翰· 高登在上海开设的高登洋行，后来其中几位工人合资在上海开设了精益眼镜公司。 南京精益眼镜店始建于清宣统三年（1911），坐落于黑廊大街（今建康路西段）闹市区，是上海精益眼...

南京是生产金箔的发源地，在南京东北郊的龙潭古镇民间有口碑相传，清代乾隆皇帝下江南私访时，曾专程在龙潭探访金箔的秘密，拜谒当地设立的金箔工艺的祖师爷葛仙翁（东晋时的炼丹家葛洪）的金箔祠堂。东晋距今已有1700多年的历史了。十余年前，轰动世界的老山汉墓挖掘中，竟...

南京鸡鸭加工厂有限公司创立于1953年9月，前身为江苏省食品公司南京市公司鸡鸭加工厂、南京市食品公司鸡鸭加工厂、南京禽蛋公司鸡鸭加工厂、南京鸡鸭加工厂。公司当时是苏联人援建中国的150个项目之一，也是江苏最大的援建项目。原址在南京市下关区三汊河大街107号，...

明清时期的三山街，坊市林立，人群熙攘，酒楼茶市，随处可见，“薪粲而下，百物皆仰给与贸易”。作为地域文化之一的京苏大菜，便是在这里得到发展和升华的，而演绎京苏菜历史和文化的，则是声名远播的百年老店和技艺精湛的历代名厨。“江苏酒家”就是其中最久负盛名的百年老店。...

清真绿柳居菜馆始建于1912年，原址在秦淮河畔的桃叶渡，因座落于绿柳之中，故名“绿柳居”，以经营正宗素菜闻名遐迩。1987年该店在素食的基础上又增加了清真菜系，是南京地区唯一一家经营素菜和清真菜的餐馆。“绿柳居”的素菜全部采用新鲜原料精工细作，不但形态逼真，...

马祥兴菜馆是南京的百年老字号，它既是南京第一家清真餐馆，也是南京第一家地产品牌餐饮店，具有丰富的历史和文化内涵。马祥兴菜馆创建于1845年清道光年间，其美人肝、松鼠鱼、凤尾虾、蛋烧卖“四大名菜”家喻户。 　　清真马祥兴菜馆是中国南京一家知名的制作清真风味金陵...